Le salon privé

厳選された旬の食材とシェフたちの独自の調理技術で創り出される究極のフレンチを楽しめるレストランです。パティスリーシェフ成田一世とキュイジーヌシェフ笹川幸治がタッグを組み、料理の細部にまでこだわり、シンプルながらも深い味わいを実現しています。一皿一皿にシェフたちの情熱と創意工夫が詰まっており、お客様にとって忘れられない特別なひとときを提供します。五感を刺激する至高のフレンチをお楽しみください。

シェフパティシエ成田一世によるライブデザートを目の前で体験することができます。成田シェフは、素材の持ち味を最大限に生かしつつ、見た目も味も驚きに満ちたデザートを仕上げます。彼のデザートは、一口ごとに異なる風味や食感が楽しめ、まるで芸術作品のような美しさが特徴です。シェフの解説を聞きながら楽しむライブデザートは、特別な体験としてお客様の心に残ることでしょう。甘さの芸術を目の前でご堪能ください。

都会の喧騒を忘れさせる特別な場所に位置するLe salon privé。開放的な雰囲気の中で、カウンター席、テーブル席、テラス席と、さまざまなスタイルでお食事をお楽しみいただけます。昼は自然光が差し込む明るい空間でリラックスしたランチを、夜は落ち着いた照明の下でロマンチックなディナーをご堪能いただけます。

シェフたちが丹精込めて作り上げたお料理とともに、特別な時間をお過ごしください。